Mėsos Brandinimo Spinta 352 L 170 W 695x760x1720 Mm

Gamintojo kodas: 204962

HENDI mėsos vytinimo spinta

siūlo kontroliuojamą mėsos brandinimo aplinką, kad būtų gaminama itin minkšta ir skani mėsa. Spinta sukurta taip, kad puikiai atkartoja mikroklimatą, naudojamą tradiciniam, natūraliam mėsos brandinimui. Tuo pat metu inovatyvi technologija leidžia nuolat kontroliuoti brandinimo procesą palaikant stabilų vėdinimą, reguliuojamą drėgmę ir sterilizaciją.

Durelių stiklinimas pagamintas iš 2 sluoksnių grūdinto stiklo

padengto mažo spinduliavimo koeficiento danga, kuri padidina spintos energinį efektyvumą, nes blokuoja UV spinduliuotę ir šilumos patekimą iš išorės. Distiliuoto vandens talpykla pagaminta iš ABS plastiko – distiliuotą vandenį reikia papildyti rankiniu būdu.

Prietaisas turi du signalizacijos signalus:

garsinį signalą, kuris praneša apie mažesnį nei 15 % drėgnumą ir būtinybę papildyti vandens atsargas, ir signalą, kuris praneša apie ilgiau nei 3,5 minutės paliktas atviras duris. Tai apsaugos nuo nekontroliuojamo kameros sąlygų sutrikdymo.

Įmontuota UVC lempa sterilizacijai

apsaugo nuo bakterijų dauginimosi ir užtikrina saugią aplinką mėsai. Atidarius kameros dureles prieskoniavimo proceso metu, bakterijos neturės galimybės vystytis. Ventiliatoriaus priverstinis vėsinimas užtikrina tinkamą oro cirkuliaciją. Korpusas, durelių rėmas, durelių rankena ir priedai pagaminti iš AISI 304 nerūdijančiojo plieno.

Produkto savybės:

• – Tinkamos sąlygos mėsai prieskoniuoti: šiluminės, vėdinimo ir drėgmės,
• – Mažos emisijos grūdintas stiklas – didelis energijos vartojimo efektyvumas,
• – UVC lempa – antibakterinis poveikis,
• – Puiki oro cirkuliacija užtikrina tolygų džiovinimą,
• – Automatinis kondensacinio vandens (garų) išgarinimas
• – Į komplektą įeina kabliukai ir druskos padėklas.

Techninės specifikacijos:

• – Užsakymo numeris – 204962
• – Prekės būklė – nauja
• – Lentynos tipas – Greting
• – Įvesties galia (W) – 170
• – Temperatūros diapazonas: 1-25°C
• – Reguliuojamas drėgmės diapazonas: 60-85%
• – Lentynų skaičius – 3
• – Didžiausia vienos lentynos apkrova: 25 kg
• – Didžiausia vieno kablio keliamoji galia: 50 kg
• – Didžiausia vieno kablio keliamoji galia: 25 kg.
• – Atstumas tarp padėklų (mm) – 90
• – Didžiausia apkrovos talpa – 25
• – Reguliuojamas – Taip
• – Durelių skaičius – 1
• – Izoliacijos tipas – Ciklopentanas
• – Šaldymo medžiaga – R600a
• – Triukšmo lygis (dB) – 69
• – Valdymo skydelis – Skaitmeninis
• – Didžiausia talpa (kg) – 126
• – Ilgis (mm) – 695
• – Aukštis (mm) – 1720
• – Plotis (mm) – 760
• – Grynasis svoris (kg) – 81,5

Komplekte yra:

• – Mėsos prieskonių spintelė
• – 3 lentynos
• – Kabliukų lentyna
• – 3 kabliukai
• – Druskos dėklas (druska neįtraukta)